私醫聯招 普通生物學歷屆題庫｜第 212 題
105 學年度
- 其組成主要為雙層磷脂質 (phospholipids bilayer)
- 細胞膜上具有均勻分布之蛋白質
- 動物細胞膜的膽固醇 (cholesterol) 含量可達 25%
- 魚類細胞之細胞膜含較高的不飽和脂肪酸 (unsaturated fatty acids)，使其細胞膜在低溫環境下能維持流動性
提示
此題選『錯誤』者；回想流體鑲嵌模型中膜蛋白的分布特性。
正確答案
正解：B
詳解
A. 此為正確敘述。細胞膜以磷脂雙層為基本骨架。
B. 正確（即本題答案，因敘述錯誤）。膜蛋白呈鑲嵌且分布不均，並非均勻分布。
C. 此為正確敘述。動物細胞膜的膽固醇含量相當高，可影響膜的流動性。
D. 此為正確敘述。低溫下增加不飽和脂肪酸可維持膜的流動性，是魚類等的適應。
