私醫聯招 普通生物學歷屆題庫|第 229 題
105 學年度
- 汗液中的溶菌酶可溶解許多細菌的細胞膜
- 皮脂腺分泌的油脂,是細菌滋長的最佳環境
- 胃黏膜的強酸性胃液,可摧毀大部分細菌的毒素
- 皮膚表面的鹼性狀態,可阻止微生物在皮膚繁殖
提示
逐一檢查各腺體分泌物的酸鹼性與作用對象:溶菌酶作用於細菌細胞壁還是細胞膜?皮膚表面偏酸還是偏鹼?
正確答案
正解:C
詳解
A. 錯。汗液(及淚液、唾液)中的溶菌酶主要分解細菌的細胞壁 (胜肽聚醣),而非細胞膜;描述作用對象有誤。
B. 錯。皮脂腺分泌的油脂含脂肪酸,使皮膚表面偏酸並具抑菌作用,是抑制而非有利細菌滋長,敘述相反。
C. 對。胃黏膜分泌的強酸性胃液 (pH 約 1.5–2) 屬非專一性防禦,能殺死並摧毀大部分隨食物進入的細菌及其毒素。
D. 錯。皮膚表面因皮脂與汗液而呈弱酸性(非鹼性),此酸性環境才是阻止微生物繁殖的因素;敘述酸鹼相反。