私醫聯招 普通生物學歷屆題庫|第 404 題
109 學年度
- 丙酮酸 (pyruvate)
- 輔酶 NAD+
- 乙醛 (acetaldehyde)
- 輔酶 NADH
提示
酒精發酵中丙酮酸先脫羧變成中間物,再由 NADH 將它還原成乙醇,被還原的那個中間物就是最終電子受體。
正確答案
正解:C
詳解
A. 錯誤。丙酮酸在酒精發酵中先脫羧成乙醛,並非直接接受電子的最終受體。
B. 錯誤。NAD⁺ 是氧化態輔酶,在此扮演接受糖解電子的角色,並非發酵最終電子受體。
C. 正確。酒精發酵中丙酮酸脫羧成乙醛(acetaldehyde),乙醛再接受 NADH 的電子被還原為乙醇,故乙醛為最終電子受體。
D. 錯誤。NADH 是攜帶電子的還原態輔酶(電子供給者),並非接受電子的最終受體。