103年 專技高考 農藝技師｜歷屆考題全文（機器抽取）

103 年專門職業及技術人員高等考試建築師、技師、第二次 食品技師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題

等 別： 高等考試

類 科： 農藝技師

科 目： 作物學

考試時間：

2 小時

※注意：

 禁止使用電子計算器。

•  不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。

• 一、解釋名詞：（每小題

•  死棉

•  乾性油

•  水稻穎花

•  濕性玉米粉

• 二、請試述茶之葉片外觀種類與製茶品質的關係？（ 20 分）

• 三、請試述水稻穀粒直鏈澱粉含量對米質理化特性的影響？（ 20 分）

• 四、請試述氣候環境如何影響甘藷塊根之形成？（ 20 分）

• 五、請試述綠豆乾物質最重之採收適期外觀的特徵以及採收應注意事項？（ 20 分）

5 分，共 20 分）

代號 ：

02210 全一頁

座號：

103 代號 ： 02220 全一頁

年專門職業及技術人員高等考試建築師、技師、第二次 食品技師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題

等 別： 高等考試

類 科： 農藝技師

科 目： 作物生理學

考試時間：

2 小時

※注意：

 禁止使用電子計算器。

•  不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。

• 一、農民根據其經驗發現，旱作栽培水分供應太多時，比較容易發生礦物營養缺乏的現 象；水分供應不足時，比較容易發生肥料傷害的現象。試以水分生理與作物營養的 觀點，說明造成這些現象的原因。（ 20 分）

• 二、試說明光氧化逆境的成因以及作物因應光氧化逆境的短期與長期生理調節機制。 （ 20 分）

• 三、近年來環境污染農田的案例層出不窮，利用植生復育（ phytoremediation ）是改善被 污染農田的手段之一，請說明植生復育是利用植物的那些生理特性以達到清除淨化 污染物的目的。（ 20 分）

• 四、試以澱粉、蔗糖之合成與分解以及長距離韌皮部溶質運送機制，說明供源（ source ） 與積儲（ sink ）的關係。（ 20 分）

• 五、市售種子播種後發芽率、出土率差，試述你（妳）將如何執行系列試驗，鑑定種子 發芽率不佳的肇因？（ 20 分）

座號：

103 年專門職業及技術人員高等考試建築師、技師、第二次 食品技師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題

等 別： 高等考試

類 科： 農藝技師

科 目： 作物育種學

考試時間：

2 小時

※注意：

 禁止使用電子計算器。

•  不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。

• 一、若兩玉米自交系 NO32 與 AT25 具有高的特殊組合力，可育成一優良之單交品種， 若 AT25 自交系具有細胞核之稔性恢復基因，現欲將細胞質雄不稔性基因 ms 導入， 以構成一個單交種子之生產體系，請說明如何進行？並分別說明雄不稔系統、雄不 稔維持系統及雄不稔恢復系統之基因型。（ 25 分）

• 二、某人欲進行水稻產量改進之雜交育種，請說明：

•  如何決定親本？（ 5 分）

•  分離世代可使用之育種法有那些？（ 10 分）

•  使用之育種法各有何優缺點？（ 10 分）

• 三、在作物之抗病育種策略上，常藉助多系品種（ Multiline variety ），請說明何謂多系 品種？若小麥白粉病菌共有五種不同之生理小種，請說明如何育成抗白粉病之小麥 多系品種，並說明為何此品種之抗性較一般之抗性品種持久。（ 25 分）

• 四、單倍體（ Haploid ）是如何產生的？雙單倍體（ Double haploid ）是什麼？如何產生？在 自交作物之育種上有何利用價值？其優缺點又是什麼？（ 25 分）

代號 ： 02230 全一頁

座號：

103 代號 ： 02240 全一頁

年專門職業及技術人員高等考試建築師、技師、第二次 食品技師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題

等 別： 高等考試

類 科： 農藝技師

科 目： 作物生產概論

考試時間：

2 小時

※注意：

 禁止使用電子計算器。

•  不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。

• 一、毛豆產業號稱臺灣綠金產業，請從品種、生產技術及推廣行銷的層面說明其發展策 略及未來展望。（ 20 分）

• 二、請說明維持作物種原歧異度的重要性，並就野生種和栽培種分別敘述其窄化原因與 維持變異性應有的具體作為或方法。（ 20 分）

• 三、水稻機械插秧之秧苗在移置秧田後之管理極為重要，試分述臺灣第一期作與第二期作 之最重要管理措施及方法。（ 20 分）

• 四、臺灣栽培玉米以食用品種為主，若進行有機栽培，請說明其適當播種期、栽培環境 選擇，以及各生育階段之主要病蟲害與有機防治方法。（ 20 分）

• 五、試述水田除草劑的種類及其防除機制分別為何？並分別說明其適用於那些雜草之 防除。（ 20 分）

座號：

103 年專門職業及技術人員高等考試建築師、技師、第二次 食品技師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題

等 別： 高等考試

類 科： 農藝技師

科 目： 土壤學

考試時間：

2 小時

※注意：

 禁止使用電子計算器。

•  不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。

• 一、請說明臺灣地區沖積土的主要分布位置、形成特性以及對土壤水分向下移動的影響。 （ 20 分）

• 二、請說明壓實（ compaction ）作用對作物生育的影響、容易被壓實的土壤條件以及 如何改良被壓實的土壤。（ 20 分）

• 三、請說明酸性土壤的土壤特性、容易缺乏的營養元素以及改良酸性土壤的方法。 （ 20 分）

• 四、請說明影響土壤有機質含量的因素，以及施用有機資材需考量的要點。（ 20 分）

• 五、請說明下列名詞之意涵：（每小題 4 分，共 20 分）

•  質地三角圖（ Texture Triangle ）

•  有效水分（ Available Water ）

•  陽離子交換能量（ Cation Exchange Capacity ）

•  礦質化作用（ Mineralization ）

•  拮抗作用（ Antagonism ）

代號 ： 02250 全一頁

座號：

103 年專門職業及技術人員高等考試建築師、技師、第二次 食品技師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題 代號 ： 02260 全一張 （正面）

等 別： 高等考試

類 科： 農藝技師

科 目： 試驗設計

考試時間：

2 小時

※注意：

 可以使用電子計算器。

•  不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。

• 一、某農藝學家擬比較 A 、 B 兩台儀器，測定微量元素的精準度。因此，他抽取 6 個茶葉 的隨機樣本，用 A 、 B 兩台儀器測定每一個樣本的某微量元素含量，獲得下列數據：

•  請利用學生氏 t 檢定，在 0.05 的顯著水準下，檢定兩台儀器測定值的族群平均間 是否有顯著差異存在？（ 10 分）

註： t (0.95,5) = 2.02; t (0.95,10) = 1.81; t (0.975,5) = 2.57; t (0.975,10) = 2.23

•  將此實驗視為逢機完全區集設計（ RCBD ）試驗，請進行變方分析，在 0.05 的顯 著水準下，檢定兩台儀器測定值的顯著性。（ 15 分）

• 二、某農藝學家完成一個 V1 、 V2 、 V3 、 V4 四種稻米品種的產量比較試驗，試驗採用每 個品種重複四次的完全逢機設計（ CRD ）進行，試驗數據經分析，獲得試驗機差變 方 MSE=110 ，各個品種之平均收量如下： 1 2 157, 163, y y = = 3 4 172, 189 y y = = 。

• fixed-effects factor μ -μ

•  假設品種為固定型因子（ ），請分別計算 4 1 和 1 2 2 3 μ μ μ -+ 的 0.95 信賴區間。（ 15 分）

註： t (0.95,3) = 2.35; t (0.95,6) = 1.94; t (0.95,9) = 1.83; t (0.95,12) = 1.78 t (0.975,3) = 3.18; t (0.975,6) =2.45; t (0.975,9) = 2.26; t (0.975,12) = 2.18

•  假設品種為逢機型因子（ random-effects factor ），令 及 的變方，請計算 2 V σ 2 e σ 2 2 2 V σ ρ = 之 0.9 信賴區間。（ 10 分）

• 分別代表品種和機差 V e σ σ +

註： F (0.95,3,12) = 3.49; F (0.95,12,3) = 8.74

座號：

103 年專門職業及技術人員高等考試建築師、技師、第二次 食品技師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題 代號 ： 02260 全一張 （背面）

等 別： 高等考試

類 科： 農藝技師

科 目： 試驗設計

• 三、某農藝學家擬評估某作物的兩個品種 V1 、 V2 ，在兩種肥料 F1 、 F2 的產量比較試驗。 試驗共有 V1F1 、 V1F2 、 V2F1 、 V2F2 四種處理組合，為控制土壤肥力的梯差， 採用二重複的逢機完全區集設計（ RCBD ）來進行，試驗的配置圖及各處理組合 的收量（表列在括號內）如下：

•  請對試驗數據進行變方分析，在 0.05 的顯著水準下，分別檢定品種和肥料兩個 因子的主效應及其交感效應的顯著性。（ 15 分）

註： F (0.95,1,3) = 10.13; F (0.95,1,4) = 7.71; F (0.95,1,5) = 6.61; F (0.95,1,6) = 5.99

•  請繪製品種和肥料的交感圖（ interaction plot ），並詮釋結果。（ 10 分）

• 四、  請詳述設計試驗時，執行重複（ replication ）、區集（ blocking ）、逢機化 （ randomization ）的主要目的。（ 15 分）

 請詳述試驗資料進行變方分析（ ANOVA ）的主要目的。（ 10 分）