110年 專技高考 農藝技師｜歷屆考題全文（機器抽取）
110年專門職業及技術人員高等考試建築師、24類科技師(含第二次食品技師)、大地工程技師考試分階段考試(第二階段考試)、公共衛生師考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試農藝技師類科歷屆試題，含作物學、作物生理學、作物育種學等 6 科。
共 6 份考卷｜資料來源：依政府資料開放授權條款（OGDL）第 1 版利用，資料集：考選部歷屆試題（data.gov.tw dataset 170565），110 年。
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作物學
下載：題目
官方不公布申論答案
02210
1
－
1
110 年專門職業及技術人員高等考試建築師、 24 類科技師（含第二次食品技師） 、大地工程技師 考試分階段考試（第二階段考試） 、公共衛生師 考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題
等
別：高等考試
類
科：農藝技師
科
目：作物學
考試時間：
2 小時
※注意：
禁止使用電子計算器。
-
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
-
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
-
一、請說明茶樹、亞麻、落花生及甘蔗等作物之商業利用部位、利用成分、 繁殖方式及臺灣主要栽培區域。 （ 20 分）
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二、請說明與比較大豆、玉米的產量構成要素及兩者商用品質的內涵各為何？ （ 20 分）
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三、何謂分蘖（ tiller ）？試說明水稻、高粱、玉米等作物之分蘖的管理與利 用情形。 （ 20 分）
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四、請說明與比較下列之名詞： （ 20 分）
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酸洗纖維與中洗纖維
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薑黃素和辣椒素
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胡椒與山胡椒
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菊醣與抗性澱粉
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五、試分別回答全球及臺灣目前栽培面積最多的前三種作物，並說明臺灣栽 培需求量與全球不同的原因為何？（ 20 分）
座號：
作物生理學
下載：題目
官方不公布申論答案
代號：
02220
1 － 1
110 年專門職業及技術人員高等考試建築師、 24 類科技師（含第二次食品技師） 、大地工程技師 考試分階段考試（第二階段考試） 、公共衛生師 考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題
等
別：高等考試
類
科：農藝技師
科
目：作物生理學
考試時間：
2 小時
※注意：
禁止使用電子計算器。
-
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
-
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
-
一、近年來精準之基因編輯技術（ Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeat/CRISPR associated protein 9, CRISPR/Cas9 ）已被廣泛 用於生物科技及農作物之改良上，試述該系統作用之主要元件及原理。 另亦請說明 CRISPR/Cas9 與 GMO （ Genetically Modified Organism ）有 何不同？（ 25 分）
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二、試說明下列胺基酸或蛋白質在作物非生物逆境耐受性上扮演了何種生 理功能或角色： （ 25 分）
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proline
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methionine
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heat shock protein （ HSP ）
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aquaporin
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late embryogenesis abundant protein （ LEA ）
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三、何謂植物生長之必需元素（ essential elements ）？就各種不同元素在植物 體內移動性之難易可作何區分？另請說明單子葉及雙子葉植物在吸收 鐵的策略和機制上有何不同？（ 25 分）
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四、為了提昇水稻之光合效率增加其產量，請說明水稻該具有什麼樣的理想 株型（ Ideotype ）？另從生理、生化上，如改造成 C4 rice 又該具有什麼 樣的調整及改變？（ 25 分）
座號：
作物育種學
下載：題目
官方不公布申論答案
02230
1 － 1
110 年專門職業及技術人員高等考試建築師、 24 類科技師（含第二次食品技師） 、大地工程技師 考試分階段考試（第二階段考試） 、公共衛生師 考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題
等
別：高等考試
類
科：農藝技師
科
目：作物育種學
考試時間：
2 小時
※注意：
禁止使用電子計算器。
-
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
-
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
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一、請試述並比較下列名詞： （每小題 6 分，共 30 分）
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隱性上位基因（ Recessive epistasis gene ）與顯性上位性（ Dominant epistasis ）
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純系（ Pure line ）與自交系（ Inbred line ）
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孤雄生殖（ Androgenesis ）與無胞子生殖（ Apospory ）
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異質結合體（ Heterozygote ）與同質族群（ Homogenous population ）
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遺傳脆弱性（ Genetic vulnerability ）與遺傳流失（ Genetic erosion ）
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二、請舉例說明如何利用 DNA 分子標誌技術進行作物 F1 雜交品種種子品質 管理。 （ 20 分）
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三、請比較化學誘變、物理誘變與生物技術誘變法的優缺點。 （ 25 分）
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四、請說明並比較 SSR 、 ISSR 、 RAPD 、 RFLP 及 CAP 等五種不同 DNA 分 子標誌技術。 （ 25 分）
座號：
試驗設計
下載：題目
官方不公布申論答案
02240
2 － 1
110 年專門職業及技術人員高等考試建築師、 24 類科技師（含第二次食品技師） 、大地工程技師 考試分階段考試（第二階段考試） 、公共衛生師 考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題
等
別：高等考試
類
科：農藝技師
科
目：試驗設計
考試時間：
2 小時
※注意：
可以使用電子計算器。
-
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
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本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
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一、請說明當執行田間試驗時，會考慮使用希臘 -拉丁方格設計 （ Graeco-Latin Square Design ） 的主要原因，以及考慮使用重複拉丁方格設計 （ Replicated Latin Square Design ）的主要原因。 （ 20 分）
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二、某農藝技師進行水稻肥料推薦用量的田間試驗，參試品種為臺南 11 號， 共使用三個不同等級的肥料量（以處理 1 、處理 2 以及處理 3 表示） ，試 驗採完全隨機設計（ Completely randomized design, CRD ） ，重複 4 次，並 調查植體氮含量資料如下：
處理 1 ：
10.6, 12, 11, 10
處理 2 ：
10, 9.4, 11.8, 12.2
處理 3 ：
8.7, 8.2, 8.5, 9
請寫出變方分析表中的各變因、自由度、平方和、均方值及 F 值。 （ 20 分）
- 三、為探討不同氮肥用量以及節水措施對水稻產量之影響，田間試驗以臺農 71 號為參試品種，氮肥用量有兩個等級（以 N 及 n 代表） 。節水措施亦 有兩個等級（以 W 及 w 代表） ，共組成 4 個處理組合，試驗設計採 CRD （ Completely randomized design ） ，重複 3 次，試驗所得的產量資料如下：
NW 400, 400, 500
Nw 300, 400, 200
nW 300, 300, 400
nw 200, 300, 300
請寫出變方分析表中的各變因、自由度、平方和及均方值。 （ 20 分）
座號：
四、如以下的簡單線性迴歸模式配適資料：
i 0 1 i i Y β β X ε ， i 1,...,11 ； 2 i ε ~N(0,σ ) ； i j Cov{ε ,ε } 0 ，對所有 i j 。 下表是利用 SAS 軟體分析所得到的 ANOVA 表：
請在 0.05 下，檢定 H0 ： 1 β 0 ，並說明結論，以及計算決定係數 r 2 。 （ 20 分）
- 五、在進行假設檢定時，一般會有兩種可能的錯誤發生，即第一型錯誤 （ type Ⅰ error ）和第二型錯誤（ type Ⅱ error ） ，請詳述何為第一型錯誤及 第二型錯誤？並說明顯著水準設定為 0.05 的假設檢定，代表什麼意思？ （ 20 分）
| S.O.V. | df | S.S. | MS |
|---|---|---|---|
| 模式（ model ） | 1 | 640 | 640 |
| 誤差（ error ） | 9 | 360 | 40 |
| 總和（ total ） | 10 | 1000 |
土壤學
下載：題目
官方不公布申論答案
代號：
02250
頁次：
1 － 1
110 年專門職業及技術人員高等考試建築師、 24 類科技師（含第二次食品技師） 、大地工程技師 考試分階段考試（第二階段考試） 、公共衛生師 考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題
等
別：高等考試
類
科：農藝技師
科
目：土壤學
考試時間：
2 小時
※注意：
禁止使用電子計算器。
-
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
-
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
-
一、請說明土壤陽離子交換容量（ cation exchange capacity ）和鹽基飽和度 （ base saturation ）的定義和測定方法，以及在土壤肥力診斷之意義。 （ 25 分）
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二、酸性土壤不利於一般作物的生長，請說明其原因，以及使用石灰改善酸 性土壤之原理。 （ 25 分）
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三、若旱作農地隨耕犁次數增加，導致灌溉水和雨水入滲率下降和排水不 良。請說明其成因，以及改善方式。 （ 25 分）
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四、在水稻收成後若將稻稈翻耕入土壤中，請說明決定後續稻稈分解速率的 因子，以及對土壤氮肥管理之影響。 （ 25 分）
座號：
作物生產概論
下載：題目
官方不公布申論答案
代號：
02260
1 － 1
110 年專門職業及技術人員高等考試建築師、 24 類科技師（含第二次食品技師） 、大地工程技師 考試分階段考試（第二階段考試） 、公共衛生師 考試暨普通考試不動產經紀人、記帳士考試試題
等
別：高等考試
類
科：農藝技師
科
目：作物生產概論
考試時間：
2 小時
※注意：
禁止使用電子計算器。
-
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
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本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
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一、試述下列名詞之意涵： （每小題 5 分，共 25 分）
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糧食自給率
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生長阻礙劑
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外來入侵種
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生態農業
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花藥培養
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二、以葉面施肥方式補充作物養分的應用愈來愈廣泛，葉面施肥對作物生長 的優缺點為何？試申論之。 （ 25 分）
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三、影像辨識技術的用途及功能非常多元，試論述其在農業領域上的應用 範疇。 （ 25 分）
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四、試詳述農田排水的意義、目的及在作物栽培管理上的益處。 （ 25 分）
座號：