113年公務人員高等考試二級考試動物技術類科歷屆試題,含憲法與英文、國文(作文)、畜產品加工與利用等 6 科。
共 6 份考卷|資料來源:依政府資料開放授權條款(OGDL)第 1 版利用,資料集:考選部歷屆試題(data.gov.tw dataset 170565),113 年。
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下載:題目
官方不公布申論答案
等
別:高考二級
類
科:各類科
科
目:憲法與英文
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
一、 憲法第 11 條規定: 「人民有言論、講學、著作及出版之自由。」上 開規定除「講學自由」 ,大法官曾於司法院釋字第 380 號解釋指出: 「講 學自由之規定,係對學術自由之制度性保障」外,憲法第 11 條所保障之 權利一般通稱為「表現自由」 。
請依司法實務見解、主要學說分析:商業廣告是否受憲法上「表現 自由」之保障?藥事法第 66 條第 1 項規定: 「藥商刊播藥物廣告時,應 於刊播前將所有文字、圖畫或言詞,申請中央或直轄市衛生主管機關核 准,並向傳播業者送驗核准文件。」之規定 , 是否違反禁止「事前審查 原則」?( 30 分)
'Land art,' an art using the environment to make an artistic point, is consistently debated for its ethics. Many of its artworks are about the relationship between humans and the natural environment, including the harm we often do to our planet. While many deem this form of art as a necessary evil, others believe that the harm to the environment caused by land art cannot be justified by the intention to spread awareness to a cause, however laudable. Some infamous instances include surrounding islands with floating fabric, and wrapping trees in plastic. These works have not only sparked ethical debates but ecological and legal ones as well.
近年來,以真實犯罪為題材的媒體,無論是播客還是影片形式,其人氣 飆升的現象已經不再是什麼秘密。這個題材廣為流行,不僅僅是因為其 娛樂性,還因為這一類型的作品可能解決懸案、讓久被忽視的案件重新 曝光、並教育觀眾如何避免和預防自己身陷悲慘的情境。此外,許多人 被真實犯罪媒體吸引,是因為它揭示了大多數人一生當中都不會經歷的 黑暗人性。然而,犯罪現場的細節該披露到什麼程度,以及在創作真實 犯罪內容時是否獲得了倖存者和家屬的同意,這些都引發了倫理上的顧 慮。
座號:
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
20120-22720
頁次:
4 - 1
等
別:高考二級
類
科:各類科
科
目:國文(作文)
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上由左至右橫式作答,於本試題上作答者,不予計分。
不得於試卷上書寫姓名或座號。
請先閱讀下列二篇文章,並回答問題:
文章一:
日本人常說, 「不要唯才是用」 ,因為有才華的人經常會炫耀自己的 才能,變得很傲慢,從日本航空的例子中就能理解這點。
過去日本航空的組織本質是「國家企業」 ,那些作風官僚的領導幹部 只依靠「才能」來經營整個企業。幹部與社員也都是非常優秀的菁英人 才,擁有高學歷、舉止溫文儒雅,但多數是形式上的禮儀,實則從不「用 心」於如何努力提升企業整體,遑論反思何謂正確的「思考方式」 。
那種只擁有才能的人如果掌握大權、執企業牛耳,將會導致組織全 體忽略「身為人最重要的事物」 。這樣的組織當然也不會重視客戶的需 求,因此日本航空才會產生兩兆三千億日圓的巨額債務,經營出現巨大 破洞。
就像時諺所說,能夠驅使「才能」的唯有「心」 ,我們必須用「思考 方式」來活用自己的能力才行。失去心只剩下才能的人很容易「被才能 淹沒」 ,最後一定會走向失敗。因此,就人的角度而言,持有正確、也就 是正向的「思考方式」 ,然後以「提高心志」去發揮才華,這件事直接關 聯到成功與否。
那麼,我所構想的正面「思考方式」 ,與相對的負面「思考方式」 , 究竟為何?
總括來說,正面的「思考方式」就是正義、公平、努力、謙虛、正 直、博愛、利他等概念,係屬肯定的邏輯倫理,這是普行世界的通則。
座號:
至於反向的負面「思考方式」 ,即是相對於正面「思考方式」而產生的 概念,列舉如下表:
由上表所示的兩種「思考方式」得知,如果想讓自己的人生變得美好, 那麼無論在面對幸運或災難時,都要能以正面「思考方式」做為基礎,採取 行動,才是最佳策略。
這雖看似簡單容易的事,但許多人在面臨突然降臨的機會時,往往很容 易就忘記這項人生的鐵則。
當遇到堪稱是災難的困境時,這些人往往被痛苦打敗,開始怨恨世界、 忌妒他人,慨歎自己遭遇不幸,甚至憤世嫉俗。我看過很多人因為如此負面 思考,遂使人生更加陷入晦暗低谷而痛苦不已。此外,也有人遇到令人豔羨 的好運,本應心懷感激,卻視為理所當然,甚至還貪得無厭地想擴張自己的 私慾,變得傲慢不羈,忘了謙卑。這類人即便帶給周遭麻煩與不便,自己也 絲毫不察,屢屢做出自私自利之舉。但往往下場並不好,在享受百年難得一 遇的幸運時,也就開始走向沒落了。
對自己的人生道路才要開展的年輕人而言,絕對不可以重蹈這種覆轍。 無論遭遇到幸運或災難,要養成用正面「思考方式」的習慣並以此引領自身 才能,努力去實踐,我認為,這可以說是人生鐵則的極致。
(改寫自稻盛和夫《思考之道》 )
文章二:
曹操之所以能取天下於群雄之首,固然有賴自身之雄才大略,更得 益於「挾天子以令諸侯」的政治優勢。尤其是曹操深知「得人才者得天 下」的道理。早在與袁紹共同起兵之初,在與袁紹論及「何所可據」時, 袁紹說: 「吾南據河,北阻燕、代,兼戎狄之眾,南向以爭天下,庶可以 濟乎?」曹操說: 「吾任天下之智力,以道御之,無所不可。」其識見之 高於袁紹真是不可以千里計!
除此,曹操曾三次發出《求才令》 ,建安十五年春的《求才令》 : 「自 古受命及中興之君,曷嘗不得賢人君子與之共治天下者乎?及其得賢 者,曾不出閭巷,豈幸相遇哉?上之人求之耳。今天下尚未定,此特求 賢之急時也。」 「二三子其佐我明揚仄陋,惟才是舉,吾得而用之。」正 是基於這樣的認識,他不遺餘力,大力網羅天下英才,對夤夜來奔的許 攸他跣足出迎;對草檄申討罪狀的陳琳仍愛其才而不咎。由於這樣,在 曹操帳下很快地聚集起一大批文韜武略之士,形成了一個「文武並用, 英雄畢力」的局面。
延攬人才固屬不易,如何駕馭和使用才是事業興衰成敗的關鍵。這 一點,對於曹操來說並不難,他本身就是一個文武雙全的領袖人物,各 路人才追隨他猶如眾星捧月一般,使得曹操可以因才施用、擇善而從、 善集眾智、善納群言。每有大事,曹操總是集中群臣共同商議,充分聽 取大家的意見,然後形成決斷。這與劉備、孫權僅倚重幾個人,而這幾 個人殫精竭慮、鞠躬盡瘁也難成大事,形成鮮明對比。
(改寫自方東野《曹操最聰明的用人之道》 )
常言道「唯才是用」 , 「才能」作為職場上被拔舉的重要因素,向來是標竿 原則。然而稻盛和夫卻指出其不妥之處,原因為何?他認為「人最重要的 事物」是什麼?( 300 字以內。 20 分)
你認不認同「文章一」稻盛和夫的說法?「文章二」論曹操任才的觀點又 與稻盛和夫略有異同,請你由自己報考專業出發,擇一立場(認同或不認 同) ,結合文章一、二,列舉古今中外的例子,以及自身經驗,進行正反論 辯,以「 『唯才是用』與『正面思考』的成功要訣」為題,撰寫一篇至少 三段的完整文章。 ( 80 分)
| 正面「思考方式」 | 負面「思考方式」 | |
|---|---|---|
| 細 | ●總是向前的、肯定的、具建設性的。 | ●總是向後看、否定的、不願與他人合作。 |
| 項 | ●具有想要跟大家一起工作的協調個性。 | ●個性陰暗、充滿惡意、心不善良、想要陷害 |
| 描 | ●認真、正直、謙虛的努力型人士。 | 他人。 |
| 述 | ●不會自私,總是「知足」 、具有感恩的心, | ●不認真、愛說謊、傲慢、懶惰。 |
| 利他傾向。 | ●自私、慾望強、充滿不平與不滿。 | |
| ●滿懷善意,總是很體貼、溫柔。 | ●無視自己的錯、憎恨他人、忌妒他人。 |
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
22030
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:畜產品加工與利用
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、在乳化類肉製品中(如:法蘭克福香腸) ,主要是那種肌肉蛋白扮演乳化 的主要角色?製作過程中那些因素會影響此產品乳化穩定?( 25 分)
二、何謂鮮乳?鮮乳加工過程乳脂肪標準化步驟目的為何?同時說明生乳 在中華民國國家標準( CNS )規範下鮮乳產品的製作過程與其各步驟中 需注意與檢驗項目?( 25 分)
三、製作冰淇淋的原料中糖、乳化劑、安定劑的主要目的或功能為何?乳化 劑中主要分成那幾類?( 20 分)
四、請以圖示標示雞蛋的完整構造?另外為何目前多數國產雞蛋不建議生 吃的原因?蛋白起泡的原理與起泡階段?( 30 分)
座號:
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
22040
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:家畜生理學與解剖學
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、由頭期( cephalic phase ) 、胃期 ( gastric phase ) 、與腸期 ( intestinal phase ) , 說明進食後體內對胃液( gastric juice )分泌之調控。 ( 20 分)
二、說明哺乳動物胚胎發育時, XX 與 XY 性染色體如何調控生殖系統的發 育?( 20 分)
三、解釋何謂休克( shock )?並說明其種類與發生原因。 ( 20 分)
四、說明當失血時血壓下降,體內如何進行一連串反應以恢復血壓? ( 20 分)
五、解釋何謂血腦障壁( blood-brain barrier; BBB )?說明其組成與結構,並 舉例大腦中那些部位缺乏此障壁?( 20 分)
座號:
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
22050
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:家畜育種學
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、請就乳牛、豬與伴侶動物,分別闡述其產業結構,並說明在產業結構中 各層的育種目標。 ( 20 分)
二、請說明性狀遺傳率( Heritability )與重複勢( Repeatability )的差異?有 那些可以改善這兩個參數的方法?( 20 分)
三、請說明常用於種用動物遺傳估測的兩種方法,就其建立的原理及其兩者 的差異論述之。 ( 20 分)
四、如果要進行肉牛的出生重與週歲體重之多性狀選拔計畫,根據動物育種 理論,請闡述可使用的選拔方法有那些。 ( 20 分)
五、根據系譜關係的配種策略可分為那兩種,請就其在動物育種上使用的理 由,分別闡述之。 ( 20 分)
座號:
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
22060
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:家畜營養學
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、試述影響維生素穩定性之因子。 ( 25 分)
二、試述單胃動物胰臟分泌消化酶及其所對應之受質,並解釋初生仔豬為何 對未加工穀物原料之消化率差。 ( 20 分)
三、試述碘、維生素 B6 及維生素 C 在動物體內之功用及缺乏症狀。 ( 15 分)
四、請試述下列名詞之意涵: (每小題 5 分,共 15 分)
Chylomicron
Heat increment
Ketosis
五、試述維生素 A 之化學性質、獲取來源、生理作用及缺乏症狀。 ( 25 分)
座號: