110年公務人員高等考試一級暨二級考試動物技術類科歷屆試題,含憲法與英文、國文(作文、公文與測驗)、畜產品加工與利用等 6 科。
共 6 份考卷|資料來源:依政府資料開放授權條款(OGDL)第 1 版利用,資料集:考選部歷屆試題(data.gov.tw dataset 170565),110 年。
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下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
20110-22510
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:各類科
科
目:憲法與英文
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。 請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
一、聲請人甲因違反槍砲彈藥刀械管制條例(下稱槍砲條例)等罪案件,認 臺灣高等法院花蓮分院 103 年度原上訴字第 17 號刑事判決,於該判決 中所適用之槍砲條例第 20 條第 1 項有關自製之獵槍部分規定、依同條 第 3 項規定授權訂定之槍砲彈藥刀械許可及管理辦法第 2 條第 3 款規定 與野生動物保育法第 21 條之 1 第 1 項規定、第 2 項前段規定、原住民 族基於傳統文化及祭儀需要獵捕宰殺利用野生動物管理辦法第 4 條第 3 項 規定及同條第 4 項第 4 款等規定,侵害了原住民族之多元文化開展與在 憲法上保障之基本權利,有牴觸憲法之疑義,向司法院聲請解釋憲法。 請問:
原住民族的多元文化開展,在憲法增修條文中已有肯定多元文化之相 關規定。請依司法實務、主要學說論述多元文化國對國家要求之義務。 ( 20 分)
假設你是甲的辯護律師,在釋憲聲請書上應如何論證:本案甲可以主 張憲法上保障的基本權利為何?該基本權利在憲法上的依據為何? 究屬個人權利或集體權利?( 30 分)
The 400-meter-long container ship became jammed across the Suez Canal on March 23, halting traffic in both directions and disrupting global trade. The principal causes were high winds and a sand storm that reduced visibility and rendered the ship unable to keep a straight course through the channel.
富裕國家慣常以為兒童極少成為流行病受害者。但是在印尼,官方統計 的死亡人數每 88 人中約有 1 人是兒童。真實的比率無法辨別,因為檢 測有限,而且印尼許多因新冠肺炎死亡的人數無法計算。
提示:
*印尼:
Indonesia
*新冠肺炎:
COVID-19
分)
Write an English essay of about 300 words to address the following: Online shopping allows consumers to directly buy goods from a seller over the Internet. What influences do you think this kind of shopping brings to the market?
座號:
代號:
20120-22520
頁次:
3 - 1
等
別:高考二級
類
科:各類科
科
目:國文(作文、公文與測驗)
考試時間:
2 小時
※注意:禁止使用電子計算器。
甲、 申 論 部 分 : (
60
分)
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上由左至右橫式作答,於本試題上作答者,不予計分。
不得於試卷上書寫姓名或座號。
分)
根據國家發展委員會「 108 年個人家戶數位機會調查報告」,臺灣網 路族群對於網路訊息真實性的查證情形如下圖。請參考下圖、親身經 驗或所見所聞,以「我對網路訊息真實性查證的看法」為題,作 文一篇,文長不限。

分)
交通部為改善偏鄉地區交通問題,並考量偏鄉地區公共運輸需求特 性,將持續推動「幸福巴士 2.0 」計畫。為精進相關服務,該計畫將 善用科技平台提升營運效能、強化各部會資源統整運用、法規鬆綁增 加彈性及擴大導入民間資源參與偏鄉公共運輸等,提供更整體完善 之偏鄉公共運輸服務。試擬交通部函各縣市政府交通局,請積極宣導 「幸福巴士 2.0 」資訊。
座號:
代號: 2201
本測驗試題為單一選擇題,請選出一個正確或最適當的答案,複選作答者,該題不予計分。
共 10 題,每題 2 分,須用 2B 鉛筆在試卡上依題號清楚劃記,於本試題或申論試卷上作答者,不予計分。
1 「本公司二廠於 1 月 19 日晚間疑似電線走火釀災,幸賴消防隊全力救火,於 ① 凌 晨 2 點完全撲滅, ② 對此公司敬表謝意。二廠未受損部分仍正常營運, ③ 預計一週 內搶修完畢,且總管理處已調度一、三廠支援, ④ 整體產能影響無虞。」上文是某 電子公司的啟事,部分詞句有待修改,下列選項修改後仍不適當的是:
為避免誤會是 1 月 19 日凌晨 2 點, ① 宜改為「翌日 2 點」
為避免誤會是對該公司表示謝意, ② 宜改為「本公司對此敬表謝意」
為避免誤會是「二廠未受損部分」要「搶修」, ③ 宜改為「受損部分預計一週內 搶修完畢」
為避免誤會是「總管理處」的「整體產能影響無虞」, ④ 宜改為「各廠整體產能 影響無虞」
2 孔子師生受困於陳、蔡時,曾討論逆境的由來與解決的方法。子貢說:「夫子之道 至大也,故天下莫能容夫子。夫子蓋少貶焉?」上文子貢勸孔子「蓋少貶焉」的意 思是:
放下身段
降低標準
自我檢討
暫時隱忍
3 楚莊王聽朝罷晏。樊姬下堂而迎之,曰:「何罷之晏也,得無飢倦乎?」莊王曰: 「今日聽忠賢之言,不知飢倦也。」樊姬曰:「王之所謂忠賢者,諸侯之客歟?國 中之士歟?」莊王曰:「則沈令尹也。」樊姬掩口而笑。王曰:「姬之所笑者何等 也?」姬曰:「妾得侍於王,尚湯沐,執巾櫛,振衽席,十有一年矣。然妾未嘗不 遣人之梁鄭之間,求美人而進之於王也。與妾同列者十人,賢於妾者二人。妾豈不 欲擅王之愛,專王之寵哉?不敢以私願蔽眾美也,欲王之多見,則知人能也。今沈 令尹相楚數年矣,未嘗見進賢而退不肖也,又焉得為忠賢乎?」莊王旦朝,以樊姬 之言告沈令尹,令尹避席而進孫叔敖。叔敖治楚三年,而楚國霸。(《韓詩外傳》) 根據上文,樊姬心目中忠賢者應當是:
自斂鋒芒,愚於外精於內
胸襟坦蕩,德厚無所不親
能謀善斷,在其位謀其政
薦賢進士,不計一己得失
4 承上題,文中之沈令尹為人如何?
公忠體國,堪能撥煩
才高識宏,鑒往矯失
忝官尸祿,欺上罔下
韜跡隱智,飽練世故
5 「他清楚記得童年時的一件事。學童們當時發明一個過五關的遊戲,由一人當關主, 在水渠中設置五道陷阱,其他人將紙船放入,如果中途船沉了,就被關主沒收,如 順利通過五關,關主得賠五艘紙船。他在省了幾頓午飯後終於存夠錢買到十五艘紙 船,有資格做關主。由於他設的陷阱看起來無驚無險,很多人參加,但他們的船都 沉了,他一天就贏了十艘紙船。艱苦的生計使他很小就學會如何求生存。」根據上 文,主角童年所展現的特質,不包含下列那一項?
儉樸
毅力
膽識
才智
6 「先天條件如智力、體型或運動能力,只能提供短暫的起跑優勢,無法造就偉大的 成就。……探討某種天賦是否限制正常人獲得專長,就像詢問健康的人能否登上高 山的頂峰。許多人沒有登上高山,並不表示沒有登頂的天賦,而是因為考慮登山的 危險,或缺乏體能鍛鍊,或不願投入時間、金錢參加培訓和購買設備。同樣地,很 多人沒有某領域的專長,並不代表他們缺乏天賦,而是因為缺乏動機、訓練和資源。」 下列選項,何者最符合本文的推論?
贏在起跑點,未必能贏在終點
先天條件好,必定能登上頂峰
未登高山者,絕不是缺乏天賦
訓練和資源,一定能助人登頂
頁次:
3 - 3
7 楚天千里清秋,水隨天去秋無際。遙岑遠目,獻愁供恨,玉簪螺髻。落日樓頭,斷 鴻聲裡,江南遊子。把吳鉤看了,欄干拍遍,無人會,登臨意。 休說鱸魚堪膾, 儘西風,季鷹歸未?求田問舍,怕應羞見,劉郎才氣。可惜流年,憂愁風雨,樹猶 如此!倩何人喚取,紅巾翠袖,揾英雄淚!(辛棄疾〈水龍吟· 登建康賞心亭〉) 此詞「無人會」的「登臨意」,最接近下列何者?
青春易逝,佳人難覓的感慨
遠貶異地,思念故土的感傷
效命沙場,報國雪恥的壯志
得遇明主,出將入相的期許
8 「被咒的千島南國/天兔之後再來海燕/你母親卻非燕子/重負滿胎,只能/在家 村陸沉的外海/抱一截木柱漂浮/你睡在羊水中,怎知/母親在海水中正跟/豪雨 和颶風交手/隨時會滅頂,沒於/一排接一排浪頭/這,絕非公平的決鬥/大哉母 愛,贏的是母親/只憑著一條臍帶/竟敢與死亡拔河,不/ --拔海」 。下列選項, 最接近本詩主旨的是:
可怕的颱風
無助的女嬰
無情的大海
偉大的母親
9 「一個機構與組織在當時的系統或策略影響下,執行合法甚至符合倫理規範的作 為,卻導致該機構效能不彰、人民對該機構的信任降低。……為什麼系統中的每個 要素或事物都在忠實且理性地運作,但是,這些基於『善意』的行動,結果卻弄巧 成拙?……今天人類面臨的各種複雜問題,來自工業時代根深蒂固的心智模式,認 為一切事物都可被拆解和還原,形成一種獨立的系統。然而,管理者所面對的問題, 通常不是彼此孤立,而是相互影響。不能只以了解系統的各個構成部分來認識系統 整體的行為,造成陷入瞎子摸象的迷思;更要注意的是,部分最佳化的總和往往小 於整體效益。」下列選項,何者最符合上文旨意?
盡其在我的觀念,已不能創造組織最大的效益
行政只要符合法理,效能不彰也不應過於苛責
管理者應以獨立的系統性模式,判斷各種問題
善意經常弄巧成拙,原因在於人民的信任不足
10 「紐約有那麼多摩天大樓,有和大樓一樣多的資本家,但是紐約也有數不清的平凡微小 然而知足的人,只要自己能按時領到薪水,只要子女能按時攝取足夠的蛋白質和維他命。 這兩個『只要』,在紐約是理所當然的不成問題,但是在世界上有些地方可不行。我認 識一個人,他從物質十分匱乏的地方來到紐約,頭一次進超級市場時魂魄幾乎出竅,怎 麼有這麼多可以吃的東西!他說一天吃一種,這輩子也吃不完!接著他發現怎麼有這麼 多的學校!這麼多的圖書館!這麼多『事求人』的廣告!不錯,紐約也有那麼多不良幫 派,那麼多色情電影和大麻菸,但是,他知道那是他必冒的風險,任何事情都有風險是 不是?如果他牢守故園,不是也有許多風險要冒嗎?勝算不是比在紐約還要小嗎? --我敢說,這個人的想法是有代表性的,『非我族類』,其心約略相同。它正是紐約無形 的『紐』,紐約人無聲的『約』。」作者巧妙地取「紐」、「約」二字的繫結及協議之 義,寫國際大都會紐約人們共同的願望。下列選項,何者最接近上文所說紐約之「紐」、 「約」的涵義?
生活改善,幸福溫飽
不同種族,相互尊重
勇於冒險,一夕致富
降低物欲,心靈富足
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
21730
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:畜產品加工與利用
考試時間:
2 小時
座號:
※注意: 禁止使用電子計算器。 不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。 請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。 本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、請詳細說明製作乾酪( cheese )過程中,各種造成牛乳凝乳( curd )的方 法及機制。( 20 分)
二、請詳細說明鮮乳製造流程中均質的目的及原理,並說明均質前,乳溫需 上升至 60°C 以上的原因。( 20 分)
三、請詳細說明活體中肌肉收縮與鬆弛(弛緩)的原理。( 20 分)
四、請詳細說明貢丸製作的重要步驟及原理,並說明影響貢丸製作的因素及 使用聚合磷酸鹽作為添加劑的原因。( 20 分)
五、請詳細說明殺菌液蛋製作的過程,需包含從原料蛋的選擇到充填包 裝。( 20 分)
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
21740
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:家畜生理學與解剖學
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、試述泌尿功能與血壓之關聯。( 20 分)
二、試述蛋白質在牛體內之消化作用與吸收機制。( 20 分)
三、試述胰液分泌之調節。( 20 分)
四、試述類固醇內泌素之分泌方式、在血中之運輸方式與在鵠的細胞內之作 用機制。( 20 分)
五、試分別敘述牛、豬、人、鼠( rat )在懷孕初期維持黃體功能之機制(亦 即懷孕之母體承認機制)。( 20 分)
座號:
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
21750
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:家畜育種學
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。 請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、動物育種的目的不是改良個別動物,而是在改良整個族群。請說明育種 者改良動物族群的兩個工具。( 20 分)
二、動物育種是希望獲得最大的遺傳改變速度,請解釋如何從影響遺傳改變 速度的因子中,增加遺傳改變速度。( 20 分)
三、請說明同時選拔動物多個性狀的方法,以及多性狀選拔與單獨性狀選拔 時兩者選拔強度有何差異?( 20 分)
四、試述選型配種與矯型配種對於遺傳與表現型變異的影響。( 20 分)
五、解釋下列名詞:(每小題
4 分,共 20 分)
逢機配種( random mating )
遺傳標幟( genetic marker )
基因多效性( pleiotropy )
遺傳相關( genetic correlation )
基因編輯( gene editing )
座號:
下載:題目
官方不公布申論答案
代號:
21760
頁次:
1 - 1
等
別:高考二級
類
科:動物技術
科
目:家畜營養學
考試時間:
2 小時
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。 請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。 本科目除專門名詞或數理公式外,應使用本國文字作答。
一、請分述牛和豬如何消化、吸收與利用飼料中之蛋白質?( 15 分)就飼料 蛋白質的供應,在「質」與「量」上,應如何考量以滿足牛隻之蛋白質 需求?( 10 分)
二、動物能利用那些營養物質得到代謝水?那些因素會影響動物之水分需 求量?( 25 分)
三、何謂儲存性碳水化合物及結構性碳水化合物,此兩類碳水化合物主要來 自於植物細胞那些部分?( 10 分)牛和豬如何利用儲存性碳水化合物及 結構性碳水化合物?( 15 分)
四、請試述下列名詞之意涵:(每小題 5 分,共 25
Feedstuff
Feed
Essential amino acids
Basal metabolic rate
N-corrected metabolizable energy
分)
座號: