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私醫聯招國文歷屆試題｜第 668 題

114 學年度

薄餅需熱水和麵，甲，烙出來才能軟。兩張為一盒。兩塊麵團上下疊起，中間抹上麻油，乙，放在熱鍋上烙，丙，不需加油。俟餅變色，中間凸起，翻過來再烙片刻即熟。取出撕開，但留部分相連，放在一邊用布蓋上，再繼續烙十盒二十盒。丁。菜分熟菜炒菜兩部分。（梁實秋〈薄餅〉）
請依文意，甲、乙、丙、丁依序最適合填入的是：
  1. 開水更好／然後擀成薄餅／火要微／薄餅是要捲菜吃的
  2. 開水更好／然後擀成薄餅／薄餅是要捲菜吃的／火要微
  3. 薄餅是要捲菜吃的／火要微／然後擀成薄餅／開水更好
  4. 薄餅是要捲菜吃的／然後擀成薄餅／開水更好／火要微
提示
依製餅步驟（和麵→擀→烙火要微→捲菜吃）填入四空。
正確答案

正解：A

詳解
A. 正確。甲「開水更好」（承熱水和麵）、乙「然後擀成薄餅」、丙「火要微」（承熱鍋上烙）、丁「薄餅是要捲菜吃的」（收束接下文分菜），文意最順。
B. 錯誤。丙丁對調後，「薄餅是要捲菜吃的」插在烙餅步驟中，語意中斷。
C. 錯誤。甲填「薄餅是要捲菜吃的」與「熱水和麵」不承接。
D. 錯誤。順序全亂，與製餅步驟不合。

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