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私醫聯招國文歷屆試題｜第 700 題

114 學年度

父親的老家是他生命溯往的源頭，但母親的味道卻不是家裡的滋味，而是夜市小吃的滋味。老家台南、祖籍泉州的母親一直愛吃炒米粉、春餅、擔仔麵，這些不像年菜大菜的味道，卻是我日常在各地夜市想吃的東西，但在母親去世前，我卻一直沒想過這些我愛吃的小食，其實是隱藏在我基因中的母親的味道。在許多家庭中，母親的滋味是主味，在我家中卻是隱藏的滋味。今年除夕，我想炒個台式米粉當年菜，讓隱身的母親也能一起分享她的年味。日後，我所懷念的味道中，也將永遠會有母親的味道。（韓良露〈爸爸的年味〉）
依據上文，下列敘述正確的選項是：
  1. 父親與母親的年味相同，都是家中年菜的主味
  2. 母親的飲食習慣讓作者難以理解，形成情感上的隔閡
  3. 作者認為母親對食物的喜好不具代表性，因此從未加以重視
  4. 作者選擇「台式炒米粉」當年菜，是為了彰顯隱性的「母親的味道」
提示
扣住作者炒台式米粉當年菜以彰顯隱性『母親的味道』的用意。
正確答案

正解：D

詳解
A. 錯誤。文中父親年味是老家滋味、母親味道是夜市小吃，兩者不同。
B. 錯誤。母親飲食習慣並未讓作者「難以理解、產生隔閡」，而是日後才體悟其珍貴。
C. 錯誤。作者是「一直沒想過」而非「認為不具代表性而從未重視」，且末段珍視之。
D. 正確。作者炒台式米粉當年菜，正是為讓隱身的母親一起分享年味，彰顯隱性的「母親的味道」。

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