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私醫聯招 普通生物學歷屆題庫|第 553 題

112 學年度

水分子在植物細胞內流動的方向與水勢 (water potential, Ψ) 有關,若將水勢為 -0.7 MPa 的植物細胞放入外界環境為 -0.9 MPa 的水溶液內所產生的現象,下列何者最正確?
  1. 水分子的流動方向會從細胞外流入細胞內
  2. 細胞會呈現質壁分離 (cell plasmolysis) 現象
  3. 細胞內產生膨壓 (turgor pressure)
  4. 植物外觀不會發生萎凋過程
提示
水勢由高往低流;比較細胞內外水勢誰高誰低,再判斷水的淨移動方向。
正確答案

正解:B

詳解
A. 錯誤。細胞水勢 -0.7 MPa 高於外界溶液 -0.9 MPa,水由高水勢往低水勢移動,故水會從細胞內流出到細胞外,而非流入。
B. 正確。外界溶液水勢 (-0.9 MPa) 低於細胞 (-0.7 MPa),水由細胞流出,原生質體失水收縮而與細胞壁分離,產生質壁分離 (plasmolysis)。
C. 錯誤。細胞失水時原生質體收縮,無法對細胞壁產生向外的膨壓;膨壓是細胞吸水膨脹時才產生。
D. 錯誤。細胞持續失水會導致原生質體收縮、植物出現萎凋,因此外觀會發生萎凋現象。

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