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私醫聯招 普通化學|第 500 題

110 學年度

在萃取(extraction)實驗步驟中,用來萃取有機化合物時,下列哪一種溶劑會在萃取瓶的下層,而水是在上層?
  1. 正丁醇(n-butanol)
  2. 甲基叔丁基醚(tert-butyl methyl ether)
  3. 乙酸乙酯(ethyl acetate)
  4. 二氯甲烷(dichloromethane)
提示
萃取分層時,密度大於水的有機溶劑會在下層;比較各溶劑密度與是否與水互溶。
正確答案

正解:D

詳解
A. 錯誤。正丁醇密度小於水且部分溶於水,會浮在上層。
B. 錯誤。甲基叔丁基醚密度約 0.74,小於水,在上層。
C. 錯誤。乙酸乙酯密度約 0.90,小於水,位於上層。
D. 正確。二氯甲烷密度約 1.33,大於水且與水不互溶,會沉在萃取瓶下層,水在上層。

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