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私醫聯招 生理學歷屆題庫|第 294 題

106 學年度

「聞到食物的香味」時,下列敘述,何者正確?
  1. 可引發唾液分泌量增加,屬於胃液分泌的胃期(gastric phase)
  2. 可引發胃液分泌量增加,主要來自於迷走神經(vagus nerve)刺激
  3. 可引發唾液分泌量減少,屬於胃液分泌的頭期(cephalic phase)
  4. 可引發胃液分泌量減少,主要來自於體抑素(somatostatin)抑制
提示
聞到食物香味屬於受大腦與迷走神經驅動、發生在食物尚未入胃前的胃液分泌哪一期?
正確答案

正解:B

詳解
A. 聞香味引發的胃液分泌屬頭期(cephalic phase)而非胃期,敘述有誤。
B. 聞到食物香味經迷走神經刺激使胃液分泌增加(頭期),敘述正確,為正解。
C. 聞香味使唾液與胃液分泌增加而非減少,故此敘述錯誤。
D. 聞香味使分泌增加,非因體抑素抑制而減少,敘述錯誤。

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